Solicitud
El glutatión (GSH) es un tripéptido que contiene unión de gamma-amide y un grupo sulfilo, compuesto de ácido glutámico, cisteína y glicina. Está ampliamente presente en el hígado humano y animal, la sangre, la levadura y el germen de trigo, y una pequeña cantidad de vegetales y otros tejidos vegetales. El polvo de glutatión 99% ayuda a mantener la función normal del sistema inmune, es un antioxidante importante en el cuerpo, ayuda a las células a luchar contra el daño radical libre, protege las células del estrés oxidativo y tiene efectos integrados de desintoxicación. El grupo de tiol sobre cisteína es el grupo activo de glutatión (por lo que el glutatión a menudo se abrevia como G-SH), que es fácil de combinar con algunos medicamentos (como el paracetamol) y las toxinas (como los radicales libres, el ácido yodoacético, el gas mostaza, el plomo, el mercurio, el arsénico y otros metales pesados), y tiene un efecto de detoxificación integrado. Por lo tanto, el glutatión (especialmente el glutatión en las células hepáticas) puede participar en la transformación biológica, transformando así venenos dañinos en el cuerpo en sustancias inofensivas y excretando el cuerpo.
El glutatión viene en dos formas: reducido (GSH) y oxidado (GSSG). Entre ellos, la reducción del glutatión es la forma activa, que ocupa la mayor proporción en condiciones fisiológicas, aproximadamente el 95%, y tiene una alta tasa de aclaramiento de radicales libres. El glutatión oxidado puede ayudar a reducir los radicales libres de la eliminación del glutatión. Este efecto sinérgico está relacionado con la relación de GSH y GSSG, cuando la relación de GSH y GSSG es de 100: 1, la tasa de eliminación de radicales libres es la más alta. La glutatión reductasa puede catalizar el tautomerismo entre los dos tipos.
Estructura

GSH se puede usar en
Farmacéutico
La GSH es adecuada para la hepatitis viral (como la hepatitis A, la hepatitis B, etc.), la enfermedad hepática alcohólica, la enfermedad del hígado de drogas, la enfermedad del hígado graso y otras enfermedades hepáticas, y son medicamentos de protección hepática para pacientes con enfermedad hepática.
Suplemento dietético
Utilizado para la protección del hígado; Al limpiar los radicales libres en el cuerpo humano, puede lograr efectos antienvejecimiento, blanqueamiento y otros efectos.
Cosmético
Utilizado para antioxidación, formación de anti-melanina, puntos de blanqueamiento.
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