Cas. 
Fórmula molecular 
Peso molecular 
Apariencia 
Almacenamiento Solicitud
El estudio encontró que las HMO en la leche materna humana están compuestas por cinco monómeros: D-glucosa (GLC), D-galactosa (GAL), N-acetilglucosamina (GLCNAC), L-fucosa (FUC) y ácido Siálico (ácido Siálico). SA), estos cinco monómeros se combinan en diferentes proporciones para compensar miles de HMO en la leche materna.
Las HMO son el tercer nutriente más grande presente en la leche materna y juegan un papel importante en el crecimiento y el desarrollo infantil, solo son superados por la lactosa y la grasa, y más que la proteína (aproximadamente 10 g/L). Se han identificado más de 200 HMO diferentes, y cada HMO puede tener una función diferente. El contenido de las HMO en el calostro puede alcanzar 20-25 g/L, y el nivel de HMO en la leche madura disminuye a aproximadamente 10-15 g/L. Lo que producimos son los oligosacáridos de leche humana (HMO, 2'-Focusllactosa).
Estructura
Las HMO pueden prevenir infecciones estreptocócicas fatales en lactantes, especialmente Lacto-N-Difucoexaose, lo que promueve la producción de bacterias beneficiosas en el intestino y previene la infección por GBS en los recién nacidos;
Pueden funcionar como agentes anti-adhesión o señuelos receptores para evitar que los patógenos como los virus y las bacterias se conecten a los azúcares en la superficie de las células epiteliales;
Pueden funcionar como inmunomoduladores para cambiar las respuestas epiteliales y de células inmunes del huésped, lo que puede tener efectos positivos en la salud;
Pueden funcionar como prebióticos para modificar la composición de la microbiota intestinal.
Entre más de 200 oligosacáridos en leche humana, la 2' -fucosilactosa (2 '-fl) es la más abundante en HMO. Brightgene produce 2'-fucosilactosa por fermentación microbiana de cepas transgénicas de E. coli. Basado en el mecanismo metabólico propio microbiano (o simulado), la biosíntesis directa de 2'-FL utilizando fuentes de carbono y enzimas, intermedios metabólicos y energía en las células microbianas propias, este método de producción es ecológico, de bajo costo y producción a gran escala en comparación con otros métodos de síntesis (síntesis química, catalítica de enzimas, etc.).
En 2015, la UE aprobó 2 '-fl como un nuevo material de color alimentario, incluso como una fuente sintética; En los Estados Unidos, la FDA ha aprobado 2'-FL como ingrediente Gras. Se utiliza como ingredientes en la fórmula infantil de la primera etapa (0-1 años), fórmula infantil de segunda etapa (6 meses 1 años), fórmula especial de infante dietética y suplementos de fórmula infantil.
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Etiqueta: Oligosacáridos de leche humana (HMO, 2'-Focusllactosa), fabricantes de oligosacáridos de leche humana de China (HMO, 2'-Focusllactosa) Fabricantes, proveedores
