El resveratrol está ampliamente distribuido en las plantas.

El resveratrol está ampliamente distribuido en las plantas. A partir de 2021, se ha encontrado en más de 70 plantas de 21 familias, especialmente en plantas Vitis, Ampelopsis, Polygonum, Arachis, Cassia, Sophora, Veratrum, Eucalyptus. Las plantas representativas que contienen resveratrol incluyen uvas, Polygonum cuspidatum, maní, semilla de casia, etc. Ya existe un método de síntesis química simple y maduro para el resveratrol con alto rendimiento del producto y bajo costo de producción, que se utiliza para la preparación industrial a gran escala, lo que hace que la adquisición de resveratrol ya no dependa de la extracción y separación de las plantas. El proceso de síntesis del resveratrol a menudo utiliza la reacción de Wittig para lograr el empalme de dos anillos de benceno, con un rendimiento de más del 50%.